היום הוא היפוך החורף, מונח השמש העשרים ושניים מבין עשרים וארבעה מונחי השמש.
יום זה הוא היום הקצר ביותר בשנה, וככל שהיום קצר יותר, קרוב יותר לצפון.זה לא אומר שהטמפרטורה היא הנמוכה ביותר.
על פי תורת היין והיאנג הסינית, היפוך החורף הוא היום שבו היאנג(השמש) מתחדשת, ולכן היא נקראת גם תחילת השנה החדשה.לכן, למרות שלוח השנה הירחי הסיני נחשב רק לשנה החדשה שלאחר הסילבסטר, למעשה, על פי המסורת בסין, יום ההיפוך החורפי נקרא בעצם שיאואני, תחילת השנה החדשה.
לאחר אכילת כופתאות או כדורי אורז דביקים, אנשים יהיו מבוגרים בשנה.מכאן שילדים רבים שלא רוצים להתבגר, מדלגים בכוונה על כופתאות או כדורי אורז דביקים באותו יום.הם חושבים שבשנה הזו, הם לעולם לא היו גדלים!
לגבי האוכל המסורתי ביום ההיפוך החורפי, האוכל המייצג הוא כופתאות בצפון וכדורי אורז דביקים בדרום.Sandland Garment שלנו, אחת מחברות ייצור חולצות פולו, יצרנית חולצות טריקו, יצרנית בגדי ספורט, ממוקם בשיאמן, דרום סין, אז אנחנו אוכלים כדורי אורז דביקים מסורתיים בבוקר.בדרום פוג'יאן, נכין גם הרבה אוכל טעים כדי לסגוד לאבותינו ולהתכנס יחד לאכול בלילה ולהביע משאלה שיהיה לנו עתיד טוב יותר!
ביום ההיפוך החורפי, אכלת כדורי אורז דביקים חמים או כופתאות?
אנו מאחלים לכם שנה טובה ושגשוג לשנת 2023.
נהנה מהרגע המאושר עם המשפחה שלך!
זמן פרסום: 22 בדצמבר 2022